[综]鬼灯sama的大厨人生

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第16节(1/3)

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回到厨房鬼灯将密封盒一一拿出来摆在灶台上。

鬼灯这次要煮的是咖喱乌冬面,所需要的食材调料并不多。

十斤面粉揉出来的面条不少,鬼灯打算全煮了,今天中午吃了老婆婆的纳豆,怎么样也要回礼,还有借用了邻居的石磨,也要感谢他。

这么想着,鬼灯要做四人份的乌冬面,除去自己手工做出来的乌冬面条,其他的食材还有四块小洋葱,一个咖哩块,还有四人份的新鲜猪r_ou_,还有煮好的青枝豆。

不知不觉做了很多天的菜,鬼灯也养成了一些习惯,自己做菜时必须要将所有的食材摆放整齐,等将一个个密封盒摆放好,鬼灯这才准备下锅煮面。

小洋葱先切成片状后再横切一个个切成洋葱丁,咖哩块也要切碎,便于溶化。新鲜的猪r_ou_与它们分开也切丝剁成r_ou_沫状。

准备工作做好,菜就要开始下锅了。

锅放入油加热,待手放在锅上十多厘米高度还能够感受到烫人的热度时,再倒入洋葱快速翻炒,紧接着放入r_ou_沫,手速要快,在锅底暴热的时候快速翻炒然后快速关火结束,这样才能保证猪r_ou_口感外焦内里软嫩。

洋葱炒软,r_ou_沫炒至变色后放入水,盖上锅盖,一边等水沸腾。

水是系统给的瓶子里的水,放在其他人的眼中也只是认为是哪处的纯净水。

锅里的水已经慢慢烧开,r_ou_的香味已经慢慢从锅内溢了出来,已经勾着大家的味蕾。

鬼灯一把揭开锅盖,香味顿时弥漫,o没忍住,肚子一下子叫了起来。

大家都笑了起来,o只觉得不好意思,埋头直往俵宗太怀里钻,露出的一双耳朵红透了。

紧接着要在锅中加入咖哩碎,用小火慢慢熬制,咖喱入锅即化,转眼整个锅中变了颜色,咖喱浓郁的味道扑鼻而来。

鬼灯用勺子搅了搅,咖喱的香味蔓延出来,这下不仅是o,老婆婆和俵宗太肚子也都咕咕响着。

先前嘲笑o的他们两个这下笑不出来了,只有鬼灯忍不住咧开了嘴。

锅里又煮了一会儿,加入一些调料,昆布茶、酱油,搅至沸腾。

乌冬面条是要单煮的,另起一锅,用系统给的水烧沸,将面条放进去滚上两滚就要捞上来沥干。

看到这里俵宗太和老婆婆心有灵犀的对看一眼,他们打算现在离开了。

毕竟在这看了这么一会儿,人家这面条都要煮好了,再待在这里是要惦记着人家的面条吗?!

虽然他们是真的想尝两口这做的喷香的面条,但人可是要脸皮的呀,不能在人家准备吃饭的时候硬留下来。

他们打算要走,正在做着结束步骤的鬼灯夜发现了,连忙喊了一声。

已经跨出门外的俵宗太和老婆婆都停下了脚步,转过身子。

鬼灯扬了扬手中的碗:“我做了四人份的乌冬面,我们一起吃吧。”

“那我们就不客气啦!”两人听见鬼灯的话眼睛顿时亮了起来,也不扭捏立即答应了下来。

有人邀请了,他们就答应了,毕竟闻着这乌冬面的味道,他们确实很想吃啊。

鬼灯将沥干的乌冬面分成四人份,再将熬的滚烫鲜香的咖喱汁浇在上面,最后撒点青枝豆做点缀,这道咖喱乌冬面算是完成了。

锅壁还剩了点咖喱汁,鬼灯用勺子沾了下来,喂给了o一口吞下勺子上的咖喱汁。

小孩子认识的词语不多,也不知道该怎么形容,咽下嘴里的咖喱汁,手捧着脸一双眼睛亮晶晶的,嘴里拖着n_ai音道:“好吃~”

几碗咖喱乌冬面做好,老婆婆就端到了外边,几个人坐在榻榻米上,围着矮桌吃了起来。

鬼灯对自己做出来的食物的味道已经感到习惯了,这次做了以前没做过得食物,但味道依旧十分好,下午磨面将人的j-i,ng气神都给磨没了,这下吃了这份咖喱乌冬面,浑身的力气又回来了。

而作为从来也没有吃过鬼灯做出来的食物的其他三人,光是闻着面前这碗乌冬面的味道,他们都能觉查出不一般。

这里面究竟放了什么,味道居然这么香?

这咖喱的味道实在是太浓郁了,一个劲的往鼻子里钻,搅得人胃里翻天地覆,一直咕咕叫个不停。

可他一直站在旁边,是亲眼看见加加知先生是怎么做出来这份咖喱乌冬面的,步骤很寻常,食材与别人也一样,什么也没多加,什么也没少加,怎么的就比别人做的好那么多。

胃里的声音一直不停的催促,俵宗太没有继续忍耐,埋头吃下第一口。

忍不住唔了一声,俵宗太十分的惊讶,咖喱汁裹着乌冬面条,一口咬在嘴中,乌冬面没有加任何调料烹煮,是直接过水烧开的,整个面条保持着面粉最原始的香味,麦子和大米的融合,让弹性增加却又软滑。

外边裹着的一层浓厚咖喱汁,一入口俵宗太就舍不得咽下,咖喱汁在口中流转慢慢融化自然顺着喉咙流下。

这味道真的是绝了!俵宗太满心佩服,埋头开始呼呼吃着余下的面条。

余光看了一眼旁边自己吃饭的o,小孩子吃饭很快,碗里的面已经少了大半,因为味道好,一时间夜顾不上吃相,嘴边、鼻尖、脸颊上都沾上了咖喱汁。

俵宗太看着觉得好玩,抽出手呼噜了一下o的软毛,将他逗乐了才又继续吃着碗里的乌冬面。

几个人只顾着吃面没有说话,一会儿一碗乌冬面就吃光了,老婆婆吃了这么美味的乌

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