江宁顿了顿，又问道：“识字吗？”
陆福满不在乎地答道：“粗粗识得几个大字，猪肉记账时用的上。”
见江宁默然，陆福便是眉毛一挑，眼睛一瞪，粗声道：“这些都算什么？几片茶叶而已，猪肉也有好有坏，也有过夜肉和新鲜肉，分猪腿肉和肚皮肉，花个心思学一学就是了，这还能难得倒我？再说识字，我花上三天四天时间，难道还能认不全几样茶叶的名字？”
一旁的常修之忍不住了，开口道：“你还是——”
然而他的话还没说完，江宁便阻止了他，面上若有所思，过了一会，向陆福道：“你若确实有意，何时可以来茶行做事？”
陆福闻言大喜道：“哪个时候都可以。”
此时日头已经到了中午，江宁便让他先回去，下午再来，陆福走后，常修之不解地问江宁道：“他看起来既不懂茶叶，又不识字，掌柜为何还要雇用他？”
江宁答道：“我会用他，是因为他说的确实没有错。”
见常修之仍旧一头雾水，江宁便道：“你认茶叶花了多长的时间？”
常修之想了想，道：“跟着李跃，认了七八日左右，才算将茶行里所有的茶叶认完。”
江宁又道：“茶行一共有多少种茶叶？”
常修之答道：“一共有一十一种茶。”
闻言，江宁便笑了：“一十一种茶，每样茶算两个字，也不过区区二十二个字罢了，一个成人想要完全记住这二十二个字需要多长时间？”
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