电影里海盗扔的是碎片手榴弹，爆炸时会产生大量碎片，打在人身上瞬间就能打出筛子来。
而拍摄时自然是不可能用到真的手榴弹的，演员丢过来的只是一个不会爆炸的道具。而要拍出这种效果就需要烟火师出手，在手榴弹爆炸的地方事先布置好炸药，拍摄时遥控引爆。
固定的爆炸点，爆炸范围就可以控制，而如果炸药装在手榴弹上，由于手榴弹落点是不确定的，爆炸时候的安全距离也就无法把控，很不安全。
所以电影里这种镜头都是采用固定点引爆的。
然后再配合上固定在演员身上的弹着点就可以拍出演员被弹片炸成筛子冒血的效果。
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