第一百九十七章一个小小的测试 -《我乃路易十四》_九鱼的小说

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第一百九十七章一个小小的测试(3/3)

厨师们这样做，并不是像人们普遍猜测的那样，为了掩盖变质肉类的腐臭味。这种超常的香料用量惟一可以说明的是，有钱人家拥有足够的肉类、野味和鱼类的储备。此外，当时的统治者已有一定的卫生意识，他们禁止屠夫出售腐烂的肉，并且规定捕获或屠杀后的一天内没有售出的鱼和肉必须用盐腌制。几位史学家也指出，那时人们食用的肉制品都不会太不新鲜。

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第一百九十七章 一个小小的测试(3/3)

第一百九十七章一个小小的测试(3/3)