渔人传说

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第四六八章 潜在的价值(1/2)

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对于海洋牧场第二批商品牛出栏上市,关注的人自然不再少数。即便这是牧场与采购商的商业交易行为,可南岛方面依然派来观察员,希望掌控第一手的资料。

就目前的情况而言,纽西莱农牧产业的从业者,其实都很关心海洋牧场养殖的商品牛,最终能卖出什么高价。跟第一批出栏的商品牛相比,第二批知名度无疑在食客的角度,这些前来采购的代表,却都非常清晰的认识到,海洋牧场养殖的肉牛品质还有口感,都丝毫不逊色于小鬼子的和牛,差的无非就是知名度。

有了这次的竞拍,等这批牛排开始推出市场,相信海洋牧场的知名度也会开始水涨船高。要说这些餐厅会亏本,那肯定不太可能,只是更多替庄海洋做嫁衣罢了。

如果这些餐厅,能够找到替代的牛排,或许可以不理会这种竞价方式。问题是,海洋牧场养殖的肉牛独一无二。你不买,有的是餐厅抢着过来买。

当第一批竞拍的肉牛被拍掉,庄海洋也让路易跟这些采购商,开始签定相应的供应合同。在涉及屠宰跟供应的方式上,庄海洋也有表示可以回收牛内脏。

关于这一点,虽然有采购商觉得,牛内脏附带价值也很高。可庄海洋同样表示,每头肉的内脏,如果采购商不要的话,可以换同等价值的切割牛排。

这种情况下,不少国外餐厅都选择同意。唯有国内的采购商,最终又找到庄海洋道:“庄总,这些牛内脏,能不能多提供一些给我们?价格上,可以商量?”

面对这样的请求,庄海洋想了想道:“朱总,相信你应该知道,我在南洲有自己的高档餐厅。这些牛内脏,更多也是为确保餐厅的供货商。外售的话,只怕有点问题!”

听到这里,朱总也是一脸苦笑道:“庄总,这个情况我当然知道。问题是,我这次只拍到五组商品牛。这点数量,根本支撑不了多久,只能找其它替代品。

你们食宝阁,用牛内脏做的菜,说实话我亲自品尝过,味道也是极其不错,也很受一些食客的喜爱。咱们跟老外不同,他们根本不知道,牛内脏才是好东西呢!”

见这位老总也如此精明,甚至还到食宝阁探过底,庄海洋最终只能苦笑道:“朱总,这样吧!说起来,你也是王老介绍的,又千里迢迢跑来参与竞拍。

要是我不额外给点照顾,只怕你也会觉得我太过贪心了。这些牛内脏,最终会有多少人选择换购,我现在也不敢保证。但我保证,换购的内脏给你们一半,如何?”

此话一出,朱总也笑着道:“行啊!那就多谢庄总,等下次到京城,我亲自请你吃饭!”

论财富值跟人脉,眼前这位朱总自然不容小视。可这位朱总也知道,庄海洋虽然崛起的时间短,问题是他很年青,而且财富增涨速度也极快。

其创办的几家公司,看上去不怎么显眼,收益值却极其恐怖。单单那家在上流圈子开始扬名的打捞公司,不少人都眼红,却又不敢轻举妄动。

原因很简单,谁都清楚那家打捞公司,真正依赖的是谁。如果没庄海洋的许可,他们即便把打捞公司强行抢过来,打捞不到沉船,又有什么意义呢?

而沉船,最终又要靠谁去打捞呢?一年到头,如果公司打捞不到一艘沉船,那公司还要亏损不少。可以说,这家打捞公司真正的价值,依然还是眼前这个年青人。

谈妥这些事,朱总也趁这个机会,跟牧场签属了其它食材的供货合同。例如能够空运回国的帝王蟹还有金枪鱼等海鲜,这次过来朱总都觉得可以采购。

等到本地的采购商,最终开始参与竞拍,其价格一点不比境外采购商低。谁都清楚,随着海洋牧场的牛排知名度提升,抢到一组也等于赚到一组。

如果短时间销售不出去,他们拍到的肉牛,依然可以寄养在牧场这边,只需提供少量的饲料费用即可。当然,这个时间也不能太长,不然也要收取额外的费用。

看到第二批商品牛,全部高价的拍卖出去,做为地主的庄海洋,自然免不了又请众人吃了顿免费的大餐。借着这个机会,庄海洋还提供了不少生蚝。

吃着这些生蚝的餐厅负责人,也很意外的道:“庄先生,这种生蚝你们能供货吗?”

面对采购商的询问,庄海洋也很直接的摇头道:“抱歉!这些生蚝,都是牧场生蚝区采收回来的。目前数量不多,小批量食用可以,大批量供应是没办法的。

诸位,我知道你们都很认可牧场的食材,问题是牧场的情况,相信你们也看到了。为保证食材的品质,我只能舍弃一些收益。毕竟,信誉跟质量,对我而言很重要。”

让这些采购商,品尝一下牧场的生蚝,也是为下次供货提供一个借口。还是那句话,免费的东西最贵。这些采购商现在吃的欢,下次要掏的钱就更多。

即便是庄海洋特意提供的淡水湖鲑鱼生鱼片,也受到这些采购商的喜爱。在他们看来,牧场提供的这些食材,如果能采购回去,都能做为顶级的食材供应给食客。

可惜的是,这些好东西数量都不多。而庄海洋这边,只肯用来招待顾客,有些好食材根本不愿意出售给他们。这种情况下,他们有钱也花不出去啊!

有幸目睹这个场面的庄玲,也真正意识到弟弟的事业,远比她预想的还要有前途。对国内前来采购跟参观的代表而言,他们也知道顶级食材对餐厅的

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