小红说:四百。
我说:你等着。
到吧台和张姐要了四百块钱的发票给了小红。
小红说:谢了哥,我先回去,等哪天有空再过来看你。
我说:行,有空就来,有啥事你就过来找我。
晚上饭口时间,我开始研究“吊炉饼夹榆根头丝”这个菜,觉得如果研究成型客人一定会喜欢,因为我吃着就比较好吃。但是就那样上一份吊炉饼,带着一小份榆根头丝,肯定不行,那也不叫个菜。我想到了“京酱肉丝”这道菜,京酱肉丝是用鸭饼卷着肉丝吃的,是道老菜,大家都喜欢,如果把吊炉饼夹榆根头丝变成像京酱肉丝那样的菜,应该会好一些。
于是,就把先把榆根头丝焯水,加入五花肉丝、红干椒丝炒一下,一尝,挺好吃,后来一想,这不就是“榨菜炒肉丝”嘛,只不过是把榨菜丝变成了榆根头丝。老大看我在那鼓捣,也尝了一口炒完的榆根头丝,给出的意见是要我把榆根头丝拉油,不要焯水,效果会更好一些。
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