一节课一般会上两个小时左右，但是叶师兄给我讲课进度就会快到飞起，通常一个半小时就能把课本内容讲完，然后剩下半个小时我就磨着他给我泡福鼎白茶。
我们平时上课是这样色儿的。
叶清友:“我国最早的一部茶书是……”
我:“茶圣陆羽的《茶经》。”
叶清友:“在茶经中，陆羽提到泡茶的用水……”
我:“山水上，江水中，井水下。”
叶清友:“茶器中，所谓宜陶景瓷……”
我:“宜兴紫砂壶，景德镇瓷器。”
叶清友给我鼓掌:“给你上课太舒服了。”
我装完逼赶紧谦虚两句:“哪里哪里，都是文化常识。”
叶清友笑了:“你真客气，一般学生都不知道这么多文化常识的。上次我给一个中级班的学生上课，她居然问我紫砂是什么沙……更夸张的是，有人问我乌龙茶和青茶哪个更好喝，普洱茶和黑茶有什么不一样呢。”*
我:“哈哈哈哈哈哈哈哈！”
愣是没好意思提醒他问乌龙茶和青茶哪个更好喝的人是三天前的我。
下课的时候我照例留下来缠着他讨茶喝，并问一些类似乌龙茶和青茶哪个更好喝的弱智问题强行尬聊。叶清友倒也真是好耐心，真的一个一个问题详细地回答我。
比如说我问他为什么别人泡的茶都是苦的，你泡的茶就不苦，叶清友说这是有很多原因的。有的茶本性就苦，比如说台湾虫咬茶；每个人性格不一样，泡茶的心情不一样，泡出来的茶味道都不一样。但是茶被泡苦最常见的原因，还是沏泡方式不当导致茶多酚异常析出。不是我泡的茶不苦，是我用正确的方式去对待它们，它们自然会回报给我它们最好的风采，这也是茶艺师的职责所在。说完他又问我，你以前还喝过谁泡的茶？
我掰着手指头数了数：王大祝，我爹，没了。不对，还我以前还喝过一种茶，也不苦的！
叶清友问：什么茶？
我说：冰红茶。
*青茶的是六大茶类中的一种，别称乌龙茶。常见的茶类的分类是按照加工方式分的，在茶类分类上普洱茶是黑茶的一种。
敲黑板】嘉嘉这个反应绝对是标准错误示范了啊。大家记清楚上课千万不要跟老师装b，如果你的老师不是叶师兄会被逐出师门的。
第五章
叶清友被茶呛了一下，咳了好几声才缓过气来：“嘉嘉，冰红茶是茶调饮料，不能算在茶类里的。”
我很不高兴。这才认识几天，他就学会跟着王大祝叫嘉嘉了，叫得我gay里gay气的。就算我是个艺术生，还是个艺术生基佬，还是个文艺艺术生基佬，那也是个拳头上能站人胳膊上能跑马的文艺艺术生基佬。就在我想要跟叶清友好好探讨一下是不是应该让他叫我全名或者别的老公之类的称呼的时候，茶舍里又有人进来了：“哈哈哈哈哈哈。谢嘉，你怎么不说你还喝过菊花茶呢？”
我回头一看，陈钧学长。
我说：“咦，好巧，学长你也在啊。”
“不巧。”叶清友说。“他也是这里的老板。”
我：……？？？
“哦，谢嘉还不知道吧。”陈钧走进来，特别自来熟地在我旁边坐下，把手里的桃花枝插进花插里。“和光现在是我和清友一起负责的。”
桃花很新鲜，花瓣上还带着春天的露水。叶清友问他这去灵泉寺摘的？陈钧说是啊，叫你去灵泉寺走一圈你又不去。叶清友说，我这不是给嘉嘉上课么。陈钧说我知道，所以就给你捎一枝春回来意思意思。
说着，他顺手就拿起了茶盘左侧的一个品茗杯——那个地方一直扣着两只杯子，叶清友告诉我只有经常在这里喝茶的人才会把杯子放在这个位置。其中一个就是叶清友的杯子，另一个杯子我一直在猜属于谁，没想到居然是陈钧的。
对了，之前我没有自己的杯子，用的都是客座用杯。叶清友说等我有了自己的杯子可以专用自己的杯子喝茶，来得勤的话也可以在常坐的茶台边上放上自己的私杯。嘻嘻嘻。
陈钧把杯子放在面前，并指叩了叩桌面示意讨茶喝，叶清友替他温杯洁具。他一边等着喝茶，一边对我说：“和光原本不是我们开的茶舍，是我们师父开的。后来我们师父嫁到广东去了，我才和清友接手了这间茶舍。平时叶老板负责茶舍的教学和进茶，我负责宣传和待客。”
叶清友调笑道：“我和陈老板出自同一师门，你现在跟我学茶，叫他师叔就可以了。”
陈钧敲了敲桌子：“叶老板你什么意思？我比你晚一年读书，喊你一声学长也就算了，在茶舍你不能这么过分啊。明明是我先学的茶，在这里你得喊我师兄才对！”
叶清友：“可是你今年才大三。”
陈钧：“你不能这么算！我生日比你还早一个月……”
叶清友：“可是你今年才大三。”
陈钧哑口无言。
叶清友把陈钧辩到没词了，又对我说：“下一节课我可能有事，陈钧替我给你上一节，没问题吧？”
我超想说问题好大，但是又不好意思说得这么明显，只好问他：“你有什么事呀？”
“他忙着做毕业设计呢。”陈钧说。“最近搞得累死累活的，这两天还不停地抽时间
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