腊肉馅儿就简单多了，等着明天包之前，切成小丁就行了。
第二天吃过了早饭，李家全家都忙活了起来，晾的半干的苇叶再次用清水冲洗一遍，糯米已经吸饱了水分，戴氏捏了一粒儿，整好。
以前家里条件不好，过五月节就是包几个粽子意思意思，哪能像今年，可这劲儿的包，还能带着送人情的，馅料儿还这么多花样呢。
李雁回包粽子不在话下，两个妹妹也跟着学，算上戴氏，文氏还有李婉，这人手可是够够的了。
把苇叶展开拿在手心上，在三分之二处窝成一个角角，里面放上泡好的圆糯米，这圆糯米粘性好，口感糯，还是特意去镇上的粮店买的，比自家种的要好吃。
塞上馅料儿，压紧压实，把多余出来的苇叶扣回来，形成一个三角的形状，包严实就行了。
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