。鹅肉都被剔出来浸在酱汁里，味道咸鲜适口。
“您喜欢就好。”林卫说完这句就不在开口。
在林乐的记忆里，林卫这个人就从来不多话。两人的交流也非常少。直到林乐失明之后，两人打交道的机会才多起来。
“为什么今天会做这道菜，是因为我心情不好？你不怕做了这道菜，我心情更不好？”勺子碰触到碟子边缘，发出轻声脆响，邵薇放下手里的勺子。
“对不起，大小姐……”
“不用道歉。想必给我这样的人做管家，是一件很为难的事情。”邵薇叹口气，“叫关英杰来。让他陪我吃饭。”
邵薇说完这句话后，迟迟得不到林卫的回应。
过来半晌，他才答道。
“是，大小姐。”
关英杰并不喜欢这道卤鹅。
“我简直都吃够了。”他说道，他倒是更喜欢那些清淡的菜式，他的餐桌礼仪一点也不好，吃饭的时候，筷子勺子经常碰到盘子碟子碗，发出叮叮当当的声音。
“为什么吃够了？”邵薇仍然吃得很慢。
“我母亲以前在一家酱品厂上班，那里专门生产酱菜，卤菜之类的。对了，你喜欢吃豆腐乳吗，我母亲那是就在豆腐乳的生产线上工作。”关英杰大快朵颐，说话的声音都变得闷闷的。
“豆腐乳？”邵薇有时候早餐会吃一点豆腐乳，但吃得不多，作为搭配的菜偶尔吃一点，因为林卫说这些发酵产品对身体不好，所以也很少准备。
“嗯，豆腐乳不都是整整齐齐地码在瓶子里的吗，你知道是怎么装进去的？”关英杰用勺子舀起一勺虾仁，这里所有的菜都处理得完完全全不需要手剥的状态，让他觉得十分没劲，像虾蟹之类的都要动手自己剥才有乐趣啊。
“不知道，是怎么装进去的。”应该是用机械装的。
“你一定觉得都是机器灌装的，对。其实都是工人手动放进去。我母亲的工作就是就专门把还没发酵的腐乳放进瓶子里。”
“腐乳那么软，不会捏碎吗？”
“还没发酵的话，是比较硬的那种豆腐，不会那么容易碎掉。发酵变软是在放入红曲霉以后。”
“我还有个问题，腐乳都非常整齐地放在那里，为什么不用机器灌装，那样不是更快吗。”
“不知道，或许是因为厂家都喜欢用小口的瓶子，所以机械无法灌装？”
“哦……这样。我以前有想过，是什么样的机器能把那么软的腐乳都放进去，因为每次我都夹不出完整的。”
“下次我帮你夹，我每次都能完好夹出来，因为需要一点小技巧。”
“那谢谢你了。”邵薇笑了笑，“林卫，待会去买一罐腐乳回来，我明天早上要吃。”
两人吃完晚饭，邵薇和关英杰一起逗猫，公主殿下不胜其扰，干脆逃走，到两人找不到的地方。
“好无聊。关英杰，你有没有想过，如果你看不见的话，会怎么样，会不会不敢出门，像我这样？”邵薇让关英杰打开音乐的开关。
“不知道，我没想过这个问题，应该等我看不到的时候，才会去思考。”关英杰打开音乐，又坐回邵薇的对面，“小乐，你有没有试过别的什么方法，处理眼睛带来的不便。”
“什么方法？每年全星际最厉害的眼科医生都会来我家会诊，这么多年，根本没有办法，甚至我想要卑鄙一把，直接眼部移植，都没有办法，我是特殊过敏体质，任何体外移植的器官都会让我致命。”邵薇根据脑中林乐的记忆说道。
没有哪一个失明的人不想要重见光明，尤其是像林乐这样曾经正常的人，想要恢复光明，那种迫切的心情简直无法用言语描述。
“我的意思是……暂时接受自己失明的事实，”关英杰的声音干涩，“你听说过回声定位法吗？”
“那是什么？”邵薇没有听说过关英杰说的这个什么回声定位法，让她暂时接受自己失明又是什么意思。
“小乐，蝙蝠能在黑暗中飞行，就是因为回声定位法。因为它能发出一种声波，然后根据反射回来的脉冲波来判断障碍物的位置，从而躲避。”
“那是超声波，人类根本没法发出来。”
“人虽然不能发出这样的声音，但是可以发出自己的声音，声波反射到耳中的时候，就可以辨别出相应的距离。”关英杰的声音带了一丝兴奋，“前天我联系了一位这方面的老师，她说经过训练，人也可以像蝙蝠那样利用回声定位法，去‘看到’周围的世界。”
“怎么可能！”邵薇觉得不可思议，她从来没听说过这种事。
“是真的！”关英杰走上前，将手放在邵薇的肩膀，“伊索星就有一个男孩三岁就双目失明，但是他能和常人一样，溜冰、玩游戏，甚至踢足球和打篮球，有人欺负他，他甚至还能反击回去，他就是依靠回声定位法。”
“我不信，这么厉害的方法，为什么从来没有人提起过！”
“因为很难，成功率很低，只有
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