兴平二年的冬天在大汉的疆土上显得格外的寒冷。这一年，曹操领兖州牧，孙策在挚友周瑜的帮助下，攻略江东，大败刘繇，威震江东。同时，远在西北的关中也是动荡不已，李傕、郭汜、杨奉、董承为了争夺权力，在朝堂上斗得是不亦乐乎。而汉献帝则趁机与百官奔出关中，逃到弘农，结果最终却被叛军在曹阳追上，文武百官皆丧命，献帝与皇后受到惊吓，被迫北渡黄河，又逃往河东，暂时停留在安邑，接着，又在杨奉、张杨、董承等人的拥护下，回到了被毁的洛阳。但可惜之后保护汉献帝和文武百官的杨奉又被凉州军打败，汉献帝之后只得只身逃到黄河北边，这也从侧面反映出此时大汉王朝的没落——堂堂大汉帝皇却落魄到如乞丐一般！
不过这些都和正埋首在古城里发展自身实力的柳云无关。此时柳云的部队在经过一个冬季的训练后，精神面貌可以说是焕然一新，虽然在这次的冬季练兵中也出现了一些士兵被冻伤冻病的事情，不过在柳云的安排下这些士兵最后都没有出现什么大问题，在休养后又重新归队。现在，柳云的整个部队上下都透露着一股刚毅不屈的气质，同时每个士卒的身体素质也大有上升，战斗力也提高了不少。
这也让柳云得以将军队的工作先交给周仓和裴元绍，暂时放下军队的事宜，投入到古城其他方面的发展工作中去。
由于古城县的辖区十分的狭小，这也使得古城县一直以来都不富裕，所以柳云要想继续在古城发展自身的实力，就必须想方设法的发展古城的经济，毕竟打仗打的就是后勤啊！
要说说众多穿越者穿回到古代想要发家致富最容易起家的手段是什么，那就定然是酿酒、制盐和造纸，而这几者之间，尤以酿酒最能赚钱！虽然柳云自身在前世的时候并没有在酒厂里工作过，但是在读那些穿越小说时，也没少看过那些简单的酿酒技术，自己也上网搜过酿酒、造纸等信息，而且他也曾自制过一些自酿葡萄酒。虽然那时很多资料柳云都是简单的看过一遍就忘记了，但是现在凭借着因魂力而得到的逆天的记忆，柳云现在已经可以将这些可以为自己带来财富的记忆都一一记录下来，进行尝试。而柳云第一个尝试的，便是酿酒。
说实话，其实像众多小说中几乎可以称得上是敛财神器的蒸馏酒在东汉未年就已经存在了，只不过，当时的制作工艺还十分的粗糙，酝酿不出太高度数的烈酒，再加上当时的提纯方法也不好，使得大部分的酒水十分的浑浊，所以蒸馏法酿酒的工艺才没有得到推广和重视。
而现在，柳云凭借着后世的经验，在冬季练兵时令人制作了不少的工具，其中就有按照后世的模样制作出来的精密蒸馏器械。
于是乎，柳云在抛下军事后，整天在城守府的后院里埋首干起酿造好久的大事。虽然周仓等人对于自家主公如此的“不务正业”感到有些奇怪，但是出于对柳云的信任，倒也没多说什么，而且他们也很好奇自家主公究竟能不能酿出他所描述的好酒。
此时的柳云，正在后院中按照自己记忆里蒸馏酒的制作流程，一步一步的进行着酿酒的尝试。先让人把原料粮米用水淋透，接着再经行蒸煮，之后取出摊冷，再加入酒曲拌料，等弄好后再将粮米下缸加水，然后便等着发酵蒸馏了。
整个酿酒的过程至少要历时半月之久，好在柳云已经把古城县的大部分政事都在冬季时处理完毕，并且都写下了规划，剩下的事情都交由那些在卧牛山上跟着他学习识字的青少年处理就行，否则柳云还真没有那么多空闲来折腾这些事情。
而在等待粮米发酵的这段时间里，柳云也没有闲着，而是投入到另一项能够给他带来收益的事项里去，那边是——制盐！
在古代，盐铁贸易一直是各朝代的统治者最为看重的贸易，这是因为这两项贸易能够产生出巨大的利润，谁掌握了这两项贸易，谁就可以快速的收敛财富，甚至最终在聚集足够的财富后威胁到统治者的地位！所以历朝历代的当权者们一直都把大部分盐铁贸易牢牢的掌握在自己的手中，防止有人利用这两项贸易来威胁自己的统治地位。
当然，这并不是说其他人就无法制造盐铁来贩卖了。许多在地方势力比较庞大的地主家族都会在私下里贩卖私盐，一部分普通的农民百姓也会从这些地主所开设的店铺里购买这些私盐来维生。
不过大部分的平民百姓都很难买到精制的白盐，很多时候百姓和普通军士都只能吃到黄褐色的下等盐，而且这些盐的价格还不菲。只有那些家境富裕的士族子弟可以吃到从优质盐池之中出产的上等白盐，而这些上等白盐的价格在广大平民百姓的眼中堪称天价。
而柳云现在所要做的，就是利用自己后世的知识将自己手中的下等盐提纯为上等盐，然后将提纯出来的盐贩卖给那些世家豪族，以此来获取暴利。
事实上，从那些没有提纯过得下等粗盐中提纯食用精盐并不困难，只是古时候的人们并不知道怎样去进行过滤和提纯而已。制作精盐的过程十分简单，只要先将粗盐磨碎，然后放进容器里加水搅拌，将盐融化成液体，然后用类似麻布一样的布料作为过滤网，将盐水一遍遍的在不同的容器里进行过滤，将盐水中绝大部分的杂质和渣滓过滤干净，再用洗净的木炭吸附掉过滤后的盐水中的有毒
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